.... e uno qui in provincia di Udine, che ho sempre avuto a portata di mano e in 20 anni non me ne ero mai accorto esistesse. Fa le pizze piccole, ha l'arredamento come fosse una specie di trattoria dei primi anni "80. Non ha nessuna pretesa di accogliere i clienti e metterli a loro agio .. tutto spartano e, mentre un rispettoso e strano silenzio pervade il locale, il pizzaiolo gestisce i suoi tempi incurante di tutto e tutti.