Re: La mia pizza

Inviato da  florizel il 6/6/2011 23:35:00
Citazione:
Anche se ci mette un pizzico di zucchero per farle imbiondire


Ma eris, cosė oltre ad alterarne il sapore, rischia di caramellarle, o no?

L'imbiodimento credo sia auspicabile ottenerlo dai tempi di cottura e temperatura del forno...

Calvero

Citazione:
che pomodoro usi?


Domanda interessante. La pummarola č importante quanto il latticino.
Notturno, visto che ci sei, dicci pure che olio usi... che non sia quello del cambio al motore lo immaginiamo...

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