Re: Mai più senza .....
Inviato da Merio il 3/6/2013 17:53:51
Questa è un database molto ampio di alimenti ed affini ordinati per qualità nutrizionali ect...
Database
Ad esempio se volessi sapere quale alimento ha più potassio?
Cerco "potassium" e clicco su "sorted by nutrient content"...
Si apre un pdf dove al primo posto trovo:
Citazione:
con la bellezza di 2'657 mg di potassio per "cup" di prodotto che dovrebbero essere tipo 250 ml...
Subito dopo c'è:
Citazione:
con 1'436 mg per 6 fl oz ounce ovvero(credo) 170 ml di succo d'arancia...
e così via...
Penso possa essere utile per capire grosso modo cosa ingeriamo a tavola...
poi io lo prenderei sempre a spanne...
Database
Ad esempio se volessi sapere quale alimento ha più potassio?
Cerco "potassium" e clicco su "sorted by nutrient content"...
Si apre un pdf dove al primo posto trovo:
Citazione:
Tomato products, canned, paste, without salt added
con la bellezza di 2'657 mg di potassio per "cup" di prodotto che dovrebbero essere tipo 250 ml...
Subito dopo c'è:
Citazione:
Orange juice, frozen concentrate, unsweetened, undiluted
con 1'436 mg per 6 fl oz ounce ovvero(credo) 170 ml di succo d'arancia...
e così via...
Penso possa essere utile per capire grosso modo cosa ingeriamo a tavola...
poi io lo prenderei sempre a spanne...
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