Re: Le linee guida Usa: salutare la dieta vegetariana

Inviato da  Dusty il 9/9/2010 16:44:06
Citazione:
EDIT: ah, anche la tabella originale in inglese sopra riportata é facilmente smontabile, contiene almeno 3 o 4 errori, ma quella é un' altra storia.

In che senso "è un altra storia"?
A me interessa conoscere gli errori presenti in quella tabella e se li puoi evidenziare ti ringrazio.

A tal proposito mi era stato detto che anche nel nostro stomaco il PH era ben più basso del valore 4 o 5 li indicato: ad esempio wikipedia dice "tra 1 e 3", ma immagino che molto dipenda dal tipo di alimento da digerire.

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