Re: Dieta vegetariana
Inviato da Nomit il 24/6/2012 16:20:47
Citazione:
Lo dici tu che non la favorisce, alcuni ricercatori dicono di sì.
Citazione:
Infatti non l'ho sostenuto. C'è chi dice che il problema sia il troppo calcio che indurrebbe l'organismo a limitarne l'assorbimento per decenni fino a restare spiazzato quando dovrebbe averlo alto.
Citazione:
No. E' segno che anche molti vegani, come TUTTI gli altri, tendono a mangiare troppa roba confezionata, troppi farinacei e altre cose del genere e poca verdura e frutta.
Non vuol dire affatto che è un'alimentazione (non dieta) difficile da seguire, infatti c'erano comunque molti vegani che assumendo le giuste dosi di calcio non avevano problemi. Sempre che sia vero che i vegani hanno più fratture, non è detto che lo sia solo perchè questo specifico risultato dice così.
La malattia è multifattoriale, il consumo di latte non la favorisce, forse se si mangiassero quantità industriali di formaggi, ma i problemi sarebbero ben altri...
Lo dici tu che non la favorisce, alcuni ricercatori dicono di sì.
Citazione:
La questione dello smaltimento degli aminoacidi solforati nelle proteine del latte è ridicolo, sono troppo pochi e inoltre il sistema di tamponi si basa su molti effetti, solo un meccanismo fa a toccare il calcio.
Infatti non l'ho sostenuto. C'è chi dice che il problema sia il troppo calcio che indurrebbe l'organismo a limitarne l'assorbimento per decenni fino a restare spiazzato quando dovrebbe averlo alto.
Citazione:
L'escrezione è un conto, ma il bilancio è un altro. Il problema era appunto che i vegani evidentemente faticavano a raggiungere la quota giornaliera raccomandata.
Segno che non è una dieta facile da seguire.
No. E' segno che anche molti vegani, come TUTTI gli altri, tendono a mangiare troppa roba confezionata, troppi farinacei e altre cose del genere e poca verdura e frutta.
Non vuol dire affatto che è un'alimentazione (non dieta) difficile da seguire, infatti c'erano comunque molti vegani che assumendo le giuste dosi di calcio non avevano problemi. Sempre che sia vero che i vegani hanno più fratture, non è detto che lo sia solo perchè questo specifico risultato dice così.
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