Re: l'angolo della salute
Inviato da Merio il 30/6/2014 18:06:13
Citazione:
Non si sa perché, ma se un libro vende milioni di copie, allora dovrebbe guadagnare in credibilità...
Anche la Bibbia è un best seller, forse tra i migliori in assoluto...
La sua utilità è però quantomeno opinabile visto che ci si è scannati per molti secoli sulla sua interpretazione...
Comunque avevo già letto qualcosa del Dr Davis, che consiglia la seguente dieta in generale:
FAQS
Citazione:
Abbiamo la solita fallacia dell'appello alla natura... va beh...
Anche la tetradotossina è naturalissima...
Comunque non mi fiderei molto della sua opinione... un cardiologo che consiglia uova, ricche in colesterolo e l'olio di cocco che è ricchissimo in grassi saturi ? Mah...
Questi video di Plant Positive parlano delle supposte proprietà negative dei cereali e mi sembrano fatti bene... parla del glutine nel secondo video...
Thin gruel on grains...
Comunque se uno ha il dubbio che il glutine gli crei problemi, basta che lo elimini per almeno un mesetto stando attento alle calorie della nuova dieta che devono essere le stesse dell'altro, perché se no magari stai facendo restrizione calorica senza accorgertene e già questo potrebbe essere un fattore confondente...
EDIT
Ovviamente, sono d'accordo con Dr Davis con l'eliminare i junk food...
E cosi' il grano da elemento chiave del successo evolutivo dei sapiens si sta trasformando in pericolo essenzialmente per via delle calorie in eccesso che da' rispetto a quanto riusciamo a smaltire nella nostra vita sempre più sedentaria e lontana dagli sforzi di un tempo necessari per portare il pane sulla tavola...
Non si sa perché, ma se un libro vende milioni di copie, allora dovrebbe guadagnare in credibilità...
Anche la Bibbia è un best seller, forse tra i migliori in assoluto...
La sua utilità è però quantomeno opinabile visto che ci si è scannati per molti secoli sulla sua interpretazione...
Comunque avevo già letto qualcosa del Dr Davis, che consiglia la seguente dieta in generale:
FAQS
Citazione:
Eat real, natural foods such as eggs, raw nuts, plenty of vegetables, and fish, fowl, and meats.
We also do not limit fats. Use healthy oils like olive, walnut, and coconut liberally. Eat occasional fruit and plenty of avocado, olives, and use herbs and spices freely.
Eat raw or least cooked whenever possible and certainly do not frequent fast food, processed snacks, or junk foods.
While it sounds restrictive at first, a return to non-grain foods is incredibly rich and varied. Many people’s eyes have been closed to the great variety of foods available to us minus the wheat. [...]
Abbiamo la solita fallacia dell'appello alla natura... va beh...
Anche la tetradotossina è naturalissima...
Comunque non mi fiderei molto della sua opinione... un cardiologo che consiglia uova, ricche in colesterolo e l'olio di cocco che è ricchissimo in grassi saturi ? Mah...
Questi video di Plant Positive parlano delle supposte proprietà negative dei cereali e mi sembrano fatti bene... parla del glutine nel secondo video...
Thin gruel on grains...
Comunque se uno ha il dubbio che il glutine gli crei problemi, basta che lo elimini per almeno un mesetto stando attento alle calorie della nuova dieta che devono essere le stesse dell'altro, perché se no magari stai facendo restrizione calorica senza accorgertene e già questo potrebbe essere un fattore confondente...
EDIT
Ovviamente, sono d'accordo con Dr Davis con l'eliminare i junk food...
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