Re: l'angolo della salute

Inviato da  ivan il 28/11/2014 23:16:08
Una cosa è il mercurio metallico, altra cosa sono i sali di mercurio, altra cosa ancora sono i composti organici del mercurio e a livello tossicologico queste differenze sono ancora piu' marcate.

Il problema principale del mercurio è il suo bioaccumulo nella catena alimentare e anche se pensiamo di essercene sbarazzati buttandolo in realtà ci ritorna nei modi piu' inaspettati: biaccumulato nei funghi e nel pese, sotto forma di vapori o di pulviscolo che inaliamo o disperso in acqua.

Insomma, è una brutta rogna da grattare anche perchè di mercurio fin dalla notte dei tempi si è fatto largo uso.

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