Re: fare la birra
Inviato da florizel il 19/8/2010 16:42:50
Citazione:
Ivan, per fortuna sono poco distante dal Cilento, e mi capita di andarci spesso durante l'anno. Non solo per l'acqua, anche per il rifornimento di formaggi, ortaggi e verdure di (quasi al 100%) sicura provenienza.
L'acqua che proviene dal Monte Stella e dal Gelbison è fruibile senza grosse difficoltà.
Ti stupirà, ma sai che nonostante le numerosissime fonti e sorgenti da cui attingere praticamente durante tutto l'anno, e con qualsiasi clima, quelli che ne fanno scorta sono una sparuta minoranza?
Pochi ma buoni, ovviamente...
Purtroppo il "senso pratico" necessario ai ritmi lavorativi, e quindi in contrasto con le distanze da coprire per fare scorta d'acqua, hanno facilitato il consumo di quella roba che vendono in bottiglie di plastica trasparente e colorata.
Che fa un sacco di chilometri sotto al sole per arrivare alle noste tavole...
Ciao.
Il guaio è che tra file alla sorgente, stress da viaggio, benzina, mani ghiacciate e fatica a caricare e scaricare e lavare bidoni faccio prima a fare scorta di acqua minerale.
Ivan, per fortuna sono poco distante dal Cilento, e mi capita di andarci spesso durante l'anno. Non solo per l'acqua, anche per il rifornimento di formaggi, ortaggi e verdure di (quasi al 100%) sicura provenienza.
L'acqua che proviene dal Monte Stella e dal Gelbison è fruibile senza grosse difficoltà.
Ti stupirà, ma sai che nonostante le numerosissime fonti e sorgenti da cui attingere praticamente durante tutto l'anno, e con qualsiasi clima, quelli che ne fanno scorta sono una sparuta minoranza?
Pochi ma buoni, ovviamente...
Purtroppo il "senso pratico" necessario ai ritmi lavorativi, e quindi in contrasto con le distanze da coprire per fare scorta d'acqua, hanno facilitato il consumo di quella roba che vendono in bottiglie di plastica trasparente e colorata.
Che fa un sacco di chilometri sotto al sole per arrivare alle noste tavole...
Ciao.
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