Dall'uccidere gli animali all'uccidere gli uomini il passo è piccolo.
- Lev Tolstoj

Finché vi saranno i mattatoi vi saranno i campi di battaglia.
- Hermann

La caccia è una forma collaterale della pazzia umana.
- Theodor Heuss

Fintanto che l'uomo continuerà a distruggere senza sosta tutte le forme
di vita,
che egli considera inferiori, non saprà mai cos'è la salute e non troverà
mai la vera pace.
- Pitagora

La carne non è un alimento adatto all'essere umano. Il nostro errore è di
comportarci come gli animali inferiori,
pensando di essere superiori.
- M.K. Gandhi

la dolce misericordia è il vero segno della nobiltà.
- William Shakespeare

E a forza di sterminare animali, s'era capito che anche sopprimere l'uomo

non richiedeva un grande sforzo.
- Erasmo Da Rotterdam

Mangiar carne è un omicidio premeditato e digerirla è occultamento di cadavere.

- Pino Caruso

Una mucca o una pecora morte che giacciono in un pascolo sono considerate
carogne.
La stessa carcassa, trattata e appesa a un chiodo in macelleria, passa per
cibo! - J.H. Kellogg

Verrà il giorno nel quale gli uomini conosceranno l' anima degli animali

e uccidere un animale sarà considerato un delitto come oggi lo è uccidere
un uomo.
- Leonardo Da Vinci

Moltissimi cuccioli di questi animali verranno portati via, squarciati e
massacrati barbaramente.
Colui che non rispetta la vita non la merita.
- Leonardo da Vinci

E' vero che l'uomo è il re degli animali, perchè la sua brutalità supera
la loro.
Viviamo grazie alla morte di altri. Già in giovane età ho rinnegato l' abitudine
di cibarmi di carne...
- Leonardo da Vinci

Mangiare carne è digerire le agonie di altri esseri viventi.
- Marguerite Yourcenar

Le atrocità non sono meno atrocità quando avvengono nei laboratori e sono
chiamate ricerca medica.
- G.B. Shaw

La grandezza di una nazione e il suo progresso morale si possono giudicare
dal modo in cui tratta gli animali.
- M. K. "Mahatma" Gandhi (1869-1948)

Nulla darà la possibilità di sopravvivenza sulla terra quanto l'evoluzione
verso una dieta vegetariana.
- Albert Einstein

L'uomo è l'unico animale che arrossisce, ma è l'unico ad averne bisogno.

- Mark Twain

L'uomo è un animale addomesticato che per secoli ha comandato sugli altri
animali con la frode,
la violenza e la crudeltà.
- Charlie Chaplin

La gente mangia carne e pensa che diventerà forte come un bue. Dimenticando
che il bue mangia l´erba.
- Pino Caruso

Se i mattatoi avessero le pareti di vetro tutti sarebbero vegetariani.
- L. Mc Cartney

E' bello sedersi a tavola senza doversi preoccupare di che cosa è morto
il nostro cibo.
- J.H. Kellogg

Perché dovremmo considerare di minor valore la sofferenza inflitta ad altre
creature,
per il semplice fatto che queste appartengono ad una specie diversa dalla
nostra?
- Prof. Dr. Jean-Claude Wolf

La crudeltà verso gli animali è tirocinio della crudeltà contro gli uomini.

- Publio Ovidio Nasone (43 a.c.-17/18 d.c.) - poeta latino

Il problema degli animali non è "Possono ragionare?", nè "Possono parlare?",
ma "Possono soffrire?".
- Jeremy Bentham

Gli animali della terra esistono per se stessi.
Non sono stati fatti per gli umani, così come i negri non sono stati fatti
per i bianchi, né le donne per gli uomini.
- Alice Walker

Il compito più alto di un uomo è sottrarre gli animali alla crudeltà.
- Emile Zola

Chi ha assistito in campagna allo scannamento di un maiale non potrà mai
più mangiare la sua carne:
quegli strilli da bambino, quell'angoscia di fronte all'esecuzione imminente,

quei suoi inutili tentativi di resistere, di opporsi puntando le zampe sulla
terra,
ci sono penetrati nella coscienza esattamente allo stesso modo che le immagini
delle guerre e dei bombardamenti,
delle sedie elettriche e dei campi di concentramento.
Chi ama e rispetta la vita, la ama e la rispetta e la piange in ogni punto
e a ogni livello, nel maiale come nell'uomo.
Abbiamo tutti lo stesso fragile mondo, non lo imbrattiamo con il sangue
degli innocenti e con l'indifferenza,
approfittiamo di questo scandalo per promettere una volta per tutte amicizia
infinita ai nostri fratelli animali.
Chi tiene il coltello dalla parte del manico, abbia il coraggio di posarlo
per sempre. - Marco Lodoli

Coloro che uccidono gli animali e ne mangiano le carni saranno più inclini
dei vegetariani a massacrare i propri simili.
- Pitagora

Affermiamo di non essere capaci di uccidere - che non andremo in Vietnam
o in altri posti a uccidere,
ma non abbiamo niente in contrario all'uccisione degli animali.
Se doveste uccidere con le vostre mani l'animale che mangiate, e sentiste
tutta la crudeltà di questa uccisione,
mangereste lo stesso quell'animale? Ne dubito fortemente. Ma non avete niente
in contrario che il macellaio
lo uccida perché voi poi lo mangiate; che immensa ipocrisia che si cela
in questo atteggiamento!
- Krishnamurti, "La domanda impossibile"

Riconosci nell?animale un soggetto, non un oggetto? Allora sii coerente,
non domandare "che cosa" mangiamo oggi,
ma "chi" mangiamo oggi. - Charlotte Probst

Gli animali hanno propri diritti e dignità come te stesso. E' un ammonimento
che suona quasi sovversivo.
Facciamoci allora sovversivi: contro ignoranza, indifferenza, crudeltà.

- Marguerite Yourcenar

Comprendere non vuol dire tanto sentire con tutti quelli che sentono, ma
soffrire con tutti quelli che soffrono.
- Gilbert Keith Chersterton

Con quale affetto, con quale pensiero o argomento il primo tra gli uomini
ardì insanguinarsi la bocca,
avvicinanarsi alle labbra la carne dell'animale morto, ponendosi di fronte
i piatti, le vivande e il cibo di corpi uccisi,
le membra che poco prima belavano, muggivano, si muovevano e vedevano?
Come poterono sopportare gli occhi di scorgere l'uccisione di animali scannati,
scorticati e smembrati?
E l'odorato come soffrì l'odore? E il gusto come non inorridì per la lordura
delle piaghe altrui
e il sangue e il marcio delle ferite mortali?
- Plutarco (46-120 d.C.)

Una profonda pietà mista ad orrore mi prese e domandai di andarmene [dal
mattatoio, N.d.R].
L'idea di quelle scene orribili e disgustose, preliminari obbligati dei
piatti di carne che vedevo serviti a tavola,
mi fece prendere in orrore l'alimentazione carnea. La differenza tra la
crudeltà verso l'uomo e la crudeltà
verso gli animali è una differenza di grado e non di tipo. Se applichiamo
anche agli animali
(come del resto ci è ordinato di fare) la legge del dovere e della compassione,

contribuiamo nello stesso momento a migliorare i nostri simili [...]
Uccidere gli animali per nutrirsi delle loro carni e del loro sangue è una
delle più deplorevoli
e vergognose infermità della condizione umana.
- Alphonse de Lamartine (1790-1869)

Solo quelli che sono così folli da pensare di cambiare il mondo, lo cambiano
davvero.
- Albert Einstein

Sii il cambiamento che vuoi vedere avvenire nel mondo.
- Gandhi

I nemici degli animali sono anche i peggiori nemici dei loro simili.
La bistecca nel piatto degli occidentali affama il terzo mondo,
togliendo anche la minestra dal piatto dei poveri, e non sono i vegetariani
a dirlo!
- Achille Croce

Nel mondo c'è quanto basta per le necessità dell'uomo, ma non per la sua
avidità.
- Mahatma Gandhi

Di tutti i crimini neri che l'uomo commette contro Dio ed il Creato, la
vivisezione è il più nero.
- Mahatma Gandhi

Il veganismo non è una scelta. La scelta termina dove inizia la vita di
un altro.
Uccidere un essere vivente non è una scelta, è un assassinio.
- Autore sconosciuto

Ciò che i Nazisti hanno fatto agli Ebrei, gli umani lo stanno facendo agli
animali. - "Enemies, A Love Story"
- Isaac Bashevis Singer, Premio Nobel per la Letteratura, Ebreo sopravvissuto
ai campi di concentramento nazisti, vegetariano

E' una grande vergogna spargere il sangue e divorare le belle membra di
animali ai quali è stata violentemente tolta la vita.
- Empedocle (400 a.C.)

Per me la vita di un agnello non è meno preziosa di quella di un essere
umano.
Sarei restio ad ammazzare un agnello per sostenere il corpo umano.
Trovo che più una creatura è indifesa, più ha il diritto ad essere protetta
dall'uomo dalla crudeltà degli altri uomini.
Ma colui che non è degno di tale opera non può offrire protezione. ...
Per riuscire a vedere faccia a faccia lo Spirito della Verità, universale
e onnipresente,
bisogna riuscire ad amare la più modesta creatura quanto noi stessi.
- M.K. Gandhi, "La mia vita per la libertà - L'autobiografia del profeta
della non violenza"
(Titolo originale: "An Autobiography or the Story of my experiments with
truth")

Fino a che gli esseri umani continueranno a spargere il sangue degli animali,
non ci sarà alcuna pace.
C'è solo un piccolo passo da fare dall'uccidere degli animali al costruire
camere a gas di stampo hitleriano
e campi di concentramento di stile staliniano... non ci sarà giustizia fino
a che un uomo brandirà un coltello
o un'arma per distruggere coloro che sono più deboli di lui.
- Isaac Bashevis Singer, Premio Nobel per la Letteratura, Ebreo sopravvissuto
ai campi di concentramento nazisti, vegetariano

Ma voi, uomini d'oggi, da quale follia e da quale assillo siete spronati
ad aver sete di sangue,
voi che disponete del necessario con tale sovrabbondanza? [...]
- Plutarco

I ragazzini gettano pietre contro le rane per sport ma le rane non muoiono
per sport. Esse muoiono sul serio.
- Plutarco

Noi ci affezioniamo molto a cani, gatti e cavalli, ci prendiamo cura di
loro e quando muoiono viviamo un autentico lutto.
Ma ai maiali, ai vitelli, alle galline riserviamo un trattamento brutale,
di sfruttamento, lontano da qualsiasi forma di affetto,
essendo essi parte di un sistema produttivo, il cui unico scopo è produrre
la maggior quantità di cibo al minor costo.
Per giustificare questo comportamento, gli animali sfavoriti devono essere
considerati inferiori,
indegni di un attaccamento affettivo. Se dovesse sorgere il dubbio che anche
gli animali sfruttati abbiano un certo valore proprio,
nascerebbe un conflitto irrisolvibile. Un modo sicuro per evitare il sorgere
di tale conflitto è tenere le due categorie di animali,
privilegiati e sfruttati, in ambiti della nostra mente completamente separati.

- Rupert Sheldrake, "I poteri straordinari degli animali", Mondadori-Oscar


Non esiste alcuna certezza che Dio abbia affidato davvero all'uomo il dominio
sulle altre creature.
E' invece più probabile che l'uomo si sia inventato Dio per santificare
il dominio che egli ha usurpato sulla mucca o sul cavallo.
- M. Kundera - "L'insostenibile leggerezza dell'essere"

Noi dovremmo essere capaci di rifiutarci di vivere se il prezzo del nostro
vivere
fosse la tortura di esseri senzienti.
- Mahatma Gandhi

Finché non estenderemo il cerchio della Compassione fino ad includere ogni
creatura vivente,
non potremo godere della Pace nel Mondo.
- Albert Schweitzer

La religione più elevata è quella di coltivare la fratellanza universale

e di considerare tutte le creature simili a se stessi.
- Guru Nanak

È più importante impedire a una bestia di soffrire,
piuttosto che restare seduti a contemplare i mali dell'Universo pregando
in compagnia dei sacerdoti.
- Buddha

La carne è forza vitale - fintanto che vive.
- M.L. Holzer-Sprenger

Quando un essere umano uccide un animale per mangiarlo, soffoca la propria
aspirazione alla giustizia.
L'uomo invoca misericordia, ma è incapace di manifestarla agli altri.
Perché allora dovrebbe aspettarsi la misericordia da Dio?
- Steven Rosen, "Il vegetarianesimo e le religioni nel mondo"

Mangiare la carne spegne il seme della grande compassione.
- Buddha Sakyamuni - Mahaparinirvana Sutra

Perché infliggere sofferenza agli altri, quando noi stessi cerchiamo di
sfuggirla?
- Buddha Sakyamuni - Surangama Sutra

E' tutto collegato. Quello che accade ora agli animali, succederà in seguito
all'uomo.
- Indira Gandhi

Quando un uomo vuole uccidere una tigre, lo chiama sport; quando una tigre
vuole uccidere lui, la chiama ferocia.
- George Bernard Shaw

Una mostruosità del nostro secolo è stata la costituzione degli allevamenti
intensivi
e lo sviluppo di una complessa disciplina di tortura che si chiama zootecnia.

Il lager zootecnico non solo ha rimosso qualsiasi senso di responsabilità
umana
nei confronti degli animali domestici, ma ha fatto di più: ha volutamente
ignorato
le loro caratteristiche di essere senzienti. Questa attività è letteralmente
un crimine legalizzato".
- Roberto Marchesini, "Oltre il muro", 1993

Puoi conoscere il cuore di un uomo già dal modo in cui egli tratta le bestie.

- Immanuel Kant

Gli animali sono miei amici...e io non mangio i miei amici.
- George Bernard Shaw

L'uomo è stato dotato della ragione e del potere di creare, così che egli
potesse aggiungere
del suo a quanto gli è stato donato. Ma finora egli non ha mai agito da
creatore,
ma soltanto da distruttore. Rade al suolo le foreste, prosciuga i fiumi,

estingue la flora e la fauna selvatica, altera il clima e abbruttisce la
terra ogni giorno di più.
- Anton Chekhov (1860-1904),"Zio Vanya"

Il mondo è quel disastro che vedete, non tanto per i guai combinati dai
malfattori,
ma per l'inerzia dei giusti che se ne accorgono e stanno lì a guardare.

- Albert Einstein

L?uomo si differenzia dagli animali perché è assassino.
- Erich Fromm

La pietà è sempre lo stesso sentimento, non c'è differenza tra quella che
si prova per
un essere umano rispetto a quella per una mosca.
- Lev Tolstoj

Ritengo che sia un limite della nostra cultura il fatto di avere un'opinione
così elevata di noi stessi.
Ci riteniamo infatti a torto più simili agli Dei anziché alle scimmie. -
Angela Carter

Fino a che non estenderà il cerchio della sua compassione ad ogni forma
di vita,
l'essere umano non troverà la pace.
- Albert Schweitzer

[..] io mi domando con stupore in quale circostanza e con quale disposizione
spirituale l'uomo toccò
per la prima volta con la bocca il sangue e sfiorò con le labbra la carne
di un animale morto;
e imbandendo mense di corpi morti e corrotti, diede altresì il nome di manicaretti

e di delicatezze a quelle membra che poco prima muggivano e gridavano, si
muovevano e vivevano.
Come potè la vista tollerare il sangue di creature sgozzate, scorticate,
smembrate,
come riuscì l'olfatto a sopportarne il fetore? Come mai quella lordura non
stornò il senso del gusto,
che veniva a contatto con le piaghe di altre creature e che sorbiva umori
e sieri essudati da ferite mortali?
- Plutarco, "Moralia"

"Miagolare l?idioma degli umani è tabù". Così recitava la legge dei gatti,

e non perché loro non avessero interesse a comunicare.
Il grosso rischio era nella risposta che avrebbero dato gli umani.
Cosa avrebbero fatto con un gatto parlante?
Sicuramente lo avrebbero chiuso in una gabbia per sottoporlo a ogni genere
di stupidi esami,
perché in genere gli umani sono incapaci di accettare che un essere diverso
da loro li capisca
e cerchi di farsi capire. I gatti sapevano, per esempio, della triste sorte
dei delfini,
che si erano comportati in modo intelligente con gli umani e così erano
stati condannati
a fare i pagliacci negli spettacoli acquatici. E sapevano anche delle umiliazioni
a cui gli umani
sottopongono qualsiasi animale che si mostri intelligente e ricettivo con
loro.
Per esempio i leoni, i grandi felini, obbligati a vivere dietro le sbarre
e a vedersi infilare tra le fauci
la testa di un cretino; o i pappagalli, chiusi in gabbia a ripetere sciocchezze.

Perciò miagolare nel linguaggio degli umani era un grandissimo rischio per
i gatti.
- Luis Sepùlveda da "Storia di una Gabbianella e del Gatto che le insegnò
a volare"