Mah!...
Precisando che ognuno è libero di fare le proprie scelte senza che debba per forza giustificarle.
Perchè l'uomo non può mangiare carne cruda?
A me la fiorentina piace bella al sangue... ed il
carpaccio di carne o pesce sta tornando sulle nostre tavole .
La cottura di un cibo oltre ad uccidere parassiti e batteri lo rende più facilmente digeribile nessuno impedisce di consumarlo crudo.
Si deve solo fare i conti con l'abitudine alimentare che addestra il nostro apparato digerente e se si cambia regime alimentare per qualche giorno ce ne rendiamo spesso "spiacevolmente" conto.
Tutto questo per sottolineare il fatto che... frugivoro lo dirai a.... biip