Citazione:
LaVale ha scritto:
...
colesterolo e trigliceridi contenuti per l'80% nel suddetto uovo, le calorie non sono un buon indice di giudizio.... il resto degli ingredienti costituiscono un ottimo e sano pasto, vai tranquillo!!
Non mi sono spiegato bene; la pietanza descritta per sua stessa natura non è una razione da farmacista (vedi figura di alcuni post fa con appena 50-60 grammi di pietanza); si tratta di oltre un chilo e mezzo tra pane, olio, pomodori, peperoni, uova, olive e ciccioli di carne di maiale , tutti ingredienti di certo non "light; è quindi una pietanza che è si gustosa, ma che ha il suo ambito naturale tra chi fa una forte attività fisica tale da "bruciare" tutte quelle calorie; per chi conduce una vita sedentaria questa pietanza va bene a livello di curiosità una tantum, magari quando si fa una scampagnata fuori città .
Ciao