Il latte animale più adatto per l'uomo è in primis quello materno...
E questo è ovvio...
Ma gli altri latti animali?
Quello di vacca, capra, pecora, asina?
Il discorso è complesso e su Nutritionfacts si propende a consigliare fortemente di eliminare i latti animali dalle diete...
Paradossalmente uno degli argomenti anti latte animale, ovvero che la digestione di quest'ultimo comporterebbe ad una decalcificazione nel tempo sembrerebbe essere errata...
In poche parole, se ti bevi il latte animale, questo aumenterà il tuo assorbimento di calcio a livello intestinale, ma allo stesso tempo ai reni arriverà più calcio del solito e questi semplicemente elimineranno l'eccesso...
Le ossa non vengono intaccate...
Ci sono altri problemi per il latte e in special modo quello vaccino...
Personalmente una volta tanto non credo faccia male, ma è meglio evitare di berlo quotidianamente...
La caseina infatti sembrerebbe essere un trigger di malattie autoimmuni...
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La libertà di parola senza la libertà di diffusione è come un pesce rosso in una vasca sferica... Ezra Pound
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