ATTENTI A SUDAN I

Evitare Worcester e McDonalds

La Food Standards Agency, l'organizzazione ufficiale inglese per il controllo degli alimenti, ha emesso una lista di oltre 300 prodotti da evitare, almeno per qualche tempo. Questi prodotti, che stanno venendo rapidamente ritirati dal mercato, sarebbero stati contaminati da un colorante illegale, chiamato Sudan 1, potenzialmente cancerogeno.

A noi la notizia non dovrebbe interessare piu di tanto , poichè la maggior parte dei prodotti nella lunga lista resa pubblica dall'FDA, sembra essere in distribuzione sul mercato inglese. Ma fra questi compare anche la popolarissima salsa Worcester, che non solo è venduta in tutto il mondo, ma è usata da moltissimi produttori di alimenti preconfezionati per dare quel "tocco in più" al loro cibo. Fra questi, ad esempio ci sono le hamburger di McDonalds, a cui vanno a fare compagnia

... il Western Barbeque (BBQ) e la mayonese delle varie insalate. Tutte le catene poi di Steak Houses, in Inghilterra come nel mondo, ne restano ovviamente danneggiate. Altrettanto dicasi per le note catene di fast-food Aunt Bessie, Schwartz (evitare la salsa chili), o Pizza Party (evitare la pizza).

Le autorità inglesi ovviamente minimizzano i rischi per la salute, per evitare il diffondersi del panico, ma il fatto che abbiano già messo le mani avanti dicendo che ogni gestore è personalmente responsabile di far conoscere ai propri clienti i rischi che corrono, suona un pò diversamente.

Questo il link alla pagina della FDA con le informazioni generali. Il primo link verde che trovate in quella pagina è la lista più recente dei cibi contaminati dal Susan 1. Suggeriamo comunque di dargli una guardata.

Ricordatevi anche di avvisare le persone a cui pensate che queste informazioni possano interessare.

Massimo Mazzucco