Caro Genfranco, Vorrei porti due domande. Io faccio uso da anni di vitamina C contro il raffreddore, dosi per me "massicce" quando lo sento arrivare (circa 2 grammi al giorno). Funziona meravigliosamente, spesso il raffreddore non arriva più o va via in due giorni, mentre prima soffrivo per settimane. La mia domanda è questa: ho notato che se sospendo di botto la cura il raffreddore arriva subito e sto malissimo. Questo mi mette molto timore nel seguire una sistema come il tuo: significa essere vincolati a prenderla TUTTI I GIORNI, senza sgarrare mai, altrimenti ci si sente male o si hanno degli inconvenienti. Francamente questo obbligo a vita mi spaventa un po'. Anche perché l'ascorbico non ha lunga durata, quindi non si può farne scorta, e bisogna anche stare un po' attenti a come si conserva. Questo finora mi ha trattenuto dal seguire Pauling, pur amando molto la C!!! Inoltre: se già prendo la C a TI, cosa faccio se ciononostante mi ammalo? Non posso mica prenderne dell'altra! Devo "subire" la malattia senza poter ricorrere all vitamina che mi fa stare subito meglio?
Seconda domanda: ma gli animali che producono ascorbico non sono mica immuni da malattie, mica campano tutti cent'anni! A me pare che gli animali prendano malattie e muoiano anche anzitempo come accade a tutti noi... dov'è la differenza?
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